作業場への入場前に必ず手洗い、アルコール消毒を行っております。
また、エアシャワーにより作業着に付着している髪の毛、ほこりなどを入場前に除去しております。
手洗い場
エアシャワー
当社は炊飯製品についてHACCP認証を受けており、HACCPの7原則12手順に基づいて衛生管理マニュアルを作成し、取り組みを行っております。
手順1:HACCPチームの編成
手順2:製品説明書の作成
手順3:意図とする用途及び対象となる消費者の確認
手順4:製造工程一覧図の作成
手順5:製造工程一覧図の現場確認
手順6(原則1):危害要因分析の実施
手順7(原則2):重要管理点を決める
手順8(原則3):管理基準を設定する
手順9(原則4):モニタリング方法を設定する
手順10(原則5):改善措置を設定する
手順11(原則6):検証方法を設定する
手順12(原則7):記録と保存方法を設定する
全従業員に作業中のマスク着用を義務づけております。また、光触媒除菌・脱臭機を事務所、更衣室、手洗い場などへ設置し、空気清浄機を事務所、来客室、食堂へ設置しております。
さらに、令和2年9月には光触媒の噴霧によるウイルス除菌・消臭作業を専門業者より会社共用部、全配送車両内部に実施して頂いております。
光触媒除菌・脱臭機
空気清浄機